七十歲追夢一點也不難,雲林縣大埤鄉南和社區發展協會理事長蘇石川,年輕時曾經在經濟條件的考量下,離開農業選擇到工廠上班討生活,在兒女都成家立業後,無所牽掛的蘇石川再度回農,回到家鄉大埤荷起鋤頭下田去,而且再度接觸農業的他,心中多了一股使命,因為見到許多農友因為使用農藥不當而引發健康的危害,讓他決定以自身為原則,做起無毒農業。
他以家鄉最出名的酸菜著手,一改以往慣行農耕方式,在他多年的試驗下,終於嘗試出克服芥菜病蟲害,以及缺肥等問題的天然液態肥配方,還號召社區一群一群六、七十歲的義工,合力耕種無農藥化肥的芥菜,並以低鹽方式製作成酸菜,所得全都回饋地方公益使用,因為蘇石川的帶動,讓社區這群白頭翁重新找回生命熱情,也讓友善方式,讓人和土地更加親近。
首播:03/09(六)20:00
重播:03/09(日)00:30/17:00 03/10(一)22:00
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